Eat, Sip, Shop: The Cheesecake Factory abrirá o primeiro local em Lehigh Valley

WHITEHALL TWP. - Uma das redes de restaurantes com serviço completo mais populares do país está planejando entrar no cenário gastronômico de Lehigh Valley.

A Fábrica de Cheesecake, conhecida por seu extenso cardápio de pratos preparados na hora e sobremesas indulgentes, está planejando abrir seu primeiro restaurante Lehigh Valley no Lehigh Valley Mall em Whitehall Township.

Listas de empregos para gerentes de restaurantes e cozinhas foram publicadas no site da rede para um local próximo ao 250 Lehigh Valley Mall em Whitehall, mas nenhum outro detalhe foi anunciado.

"ABERTURA DE NOVO LOCAL!!" diz o anúncio de emprego.

Centro Comercial Lehigh Valley

Um porta-voz da Cheesecake Factory não retornou imediatamente uma mensagem solicitando mais informações, incluindo uma data provisória de abertura ou prazo geral para a abertura deste local.

Também não está claro qual espaço o novo restaurante ocupará no shopping.

Quando informada sobre as dúvidas dos leitores do WFMZ sobre uma possível inauguração da Cheesecake Factory no espaço original da Barnes & Noble, próximo à entrada principal do shopping, Elizabeth DiDuca, diretora de marketing do shopping, deu a seguinte resposta:

“No momento, não podemos confirmar os planos para o espaço da Barnes & Nobles”, disse DiDuca em um comunicado por escrito. “No entanto, ficaríamos mais do que felizes em compartilhar todos os movimentos e detalhes interessantes após a confirmação”.

A Cheesecake Factory, que se autodenomina “líder em refeições experienciais”, apresenta um cardápio de mais de 250 pratos – preparados na hora e feitos do zero diariamente – além de mais de 30 cheesecakes e sobremesas.

Os comensais podem desfrutar de pequenos pratos e lanches, como taquitos de frango, rolinhos primavera com cheeseburguer e couve-flor frita coreana; aperitivos como eggrolls de abacate, wraps de alface tailandesa com frango e pedaços de pretzel com fondue de queijo cheddar; sanduíches como cubano, frango grelhado e abacate e sanduíche de salada de frango e amêndoa Renee; massas como macarrão cacio e pepe, macarrão cajun jambalaya e vodca rigatoni picante; bifes como lombo grelhado, filé mignon e carne assada; e seleções de peixes e frutos do mar, como camarão com pimenta preta jamaicana, atum ahi grelhado e salmão miso.

Cerca de duas dúzias de especialidades da Cheesecake Factory incluem frango e biscoitos, frango com parmesão “estilo pizza”, tacos de peixe, torta de pastor, frango tailandês com coco e limão, frango com trufas e mel e “Famous Factory Meatloaf”.

Outros destaques do cardápio incluem saladas, pizzas crocantes e “Glamburgers”, feitos com carne angus certificada.

Cheesecakes e sobremesas especiais incluem bolo de trufas de torre de chocolate, cheesecake de doce de leite com caramelo, cheesecake de manga e limão, cheesecake de barra de chocolate Hershey's, cheesecake de canela e canela, cheesecake de torta de creme de coco, cheesecake de tiramisu, cheesecake de creme de banana fresca, cheesecake de abacaxi de cabeça para baixo, torta de morango e crocante quente de maçã, entre outros.

No Dia Nacional do Cheesecake, 30 de julho, a The Cheesecake Factory apresentou seu mais novo sabor: Cookie Dough Lover's Cheesecake com Nozes.

Para cada fatia de Cheesecake com nozes do Cookie Dough Lover vendida até 29 de julho de 2024, a The Cheesecake Factory doará 25 centavos para a Feeding America, uma organização nacional de combate à fome dedicada a acabar com a fome por meio de uma rede de bancos de alimentos e programas de refeições.

A Cheesecake Factory tem suas origens na década de 1940, quando Evelyn Overton encontrou uma receita em seu jornal local de Detroit que inspirou seu Cheesecake Original, de acordo com o site do restaurante.

A receita fez um grande sucesso, e Overton decidiu abrir uma pequena padaria na cozinha do porão e oferecer bolos aos restaurantes locais, enquanto criava seus filhos, David e Renee.

Em 1972, Evelyn e seu marido, Oscar, se mudaram para Los Angeles e abriram a The Cheesecake Factory Bakery, fornecendo seus cheesecakes para restaurantes em toda Los Angeles.

“Em 1978, David se inspirou para abrir um restaurante em Beverly Hills com os bolos de sua mãe expostos no lobby e um menu feito a partir do zero, grande o suficiente para oferecer 'algo para todos'”, continua a descrição online. “O restaurante foi um sucesso imediato no dia da inauguração, com uma fila na porta que muitos dizem que nunca parou.”